Пюре от грах

Продукти:

1 пакет замразен грах
кората на 1 лимон
2 скилидки чесън
3-4 стръка прясна мента
масло
прясно мляко
сол

Начин на приготвяне:

Сварявам граха и го отцеждам от водата. Добавям пресован чесън, кората от лимона, сол и наситнени листа от мента. Пасирам до гладка смес като добавям мляко до желаната гъстота и масло на вкус. Може да се гарнира с копър.
Адски свежо и ароматно.