Вълната на къпкейковете и мъфините ни заля с огромна сила и поддала се от тазни "мода", си закупих книжка с 500 рецепти.
А ето и една, която на мен много ми допада:
За кексчетата:
1 ч.ч. меко масло
1 ч.ч. захар
1+1/2 ч.ч. бяло брашно
4 с.л. неподсладено како на прах
1ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
4 яйца
2 ч.л. лют червен пипер
1 шоколад (100гр) натрошен на парченца
За глазурата:
1+1/2 ч.ч. пудра захар, пресята
1/2 ч.ч неподсладено какао на прах
3 с.л. ликьор (по избор)
1/2 ч.ч. меко масло
Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете всички съставки за кексчетата без шоколадовите парченца и ги разбийте за 2-3 минути до гладка смес. Добавете и тях. С лъжица сипете сместа в хартиени чашки. Печете около 20 мин. в предварително загрята до 175С фурна. Извадете кексчетата от фурната и оставете да изстинат.
За глазурата разбийте всички съставки с миксер. Намажете охладените кексчета с готовата глазура. въпрос на фантазия какво ще сътворите :)
Cookaholix е блог за всички сладокусници, които са в състояние заради "вкусна" снимка да отидат на пазар и да си сготвят. За всички онези, които изпитват удоволствие от храната и са в състояние да огладнеят само докато гледат хранещ се човек. Аз съм cookaholic - обичам да готвя, обичам и да ям. Успокоява ме, носи ми радост. Тук ще намерите любимите ми рецепти, снимки и видеа и се надявам времето прекарано в този блог да изпълни сетивата ви с красота!
Translate
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар